Главная > Рыба / Закуски / Для детей / На ужин > Пицца с креветками

Пицца с креветками


11-10-2016, 21:36. Разместил: admin
Пицца с креветкамиПицца с креветками
Сицилийская пицца известна своей морской начинкой, не заставит долго ждать. Вкуснейшая и сочная пицца с креветками наполнена ароматом воспоминаний о побережье Италии, где вы впервые попробовали этот вариант пиццы. От ее вкуса и аромата не устоит ни один человек. Вашему вниманию представлен еще один рецепт великолепной пиццы.

Ингредиенты Пиццы с креветками:

- Мука – 350 гр.
- Вода – 200 мл.
- Дрожжи сухие быстродействующие – 7 гр.
- Сыр Моцарелла – 200 гр.
- Каперсы – 50 гр.
- Соль морская – ¼ ч.л.
- Соус для пиццы – 250 мл.
- Креветки королевские – 20 шт.
- Масло оливковое – 50 мл.

Способ приготовления Пиццы с креветками:

Муку смешать с дрожжами и солью. Влить в муку воду. Смешать и добавить оливкового масла. Вымесить получившееся тесто до однородности. Оставить на 50 минут, чтобы тесто поднялось. Когда тесто поднимется примерно в два раза, его нужно помять, чтобы пропустить углекислый газ. Оставить еще 20 минут.

Пицца с креветками

Готовое тесто размять и раскатать до определенных размеров. Смазать тесто томатным или другим соусом для пиццы.





Пицца с креветками
Присыпать тертым сыром, чтобы слой сыра покрывал всю пиццу.







Пицца с креветками
Креветки почистить от панциря и внутренностей. Разложить по пицце. Добавить каперсов.






Духовку заранее нагреть до 220 градусов. Запекать 15 минут.
Приятного аппетита.
Вернуться назад