Главная > Овощи / Супы / На обед > Простой суп без мяса

Простой суп без мяса


17-10-2016, 18:30. Разместил: admin
Простой суп без мяса
Простой суп без мяса

Это самый бюджетный вариант супа. Из банальных продуктов, которые есть в каждом доме, можно приготовить, даже очень вкусный суп.





Ингредиенты Простого супа без мяса:

- Картошка – 2-3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Яйцо – 1шт
- Зелень - по вкусу
- Специи – по вкусу

Способ приготовления простого супа без мяса:

Картошку очистить и нарезать на кусочки, как вы обычно режете на суп. Лук измельчить. Морковь настрогать тонкой соломкой.

Простой суп без мяса


Поставить варить в небольшой кастрюле на 20 минут.







Тем временем, нарубить зелень и стасовать в миске с яйцом. Смесь вливаем тоненькой струйкой, при этом непрерывно помешивать суп. Сделать это необходимо потому, что яичный белок быстро свертывается в кипятке. Суп готов.
Вернуться назад