Главная > Рыба / На ужин > Спагетти с лососем под сливочным соусом

Спагетти с лососем под сливочным соусом


12-10-2016, 21:23. Разместил: admin
Спагетти с лососем под сливочным соусомСпагетти с лососем под сливочным соусом

Лосось - рыба, которая украсит любое блюдо. Попробуйте этот вариант пасты с лососем и вы останетесь довольны.






Ингредиенты Спагетти с лососем под сливочным соусом:

- Спагетти – 0,5 кг.
- Лосось – 400 гр.
- Креветки – 400 гр.
- Цукини – 1 шт.
- Чеснок – 3-4 зубчика
- Сливки – 400 мл.
- Специи – по вкусу

Способ приготовления Спагетти с лососем под сливочным соусом:

Лосось режем на крупные кубики, цукини на мелкие кубики. Чеснок мелко нарежьте. Спагетти варить до состояния Аль Денте.
На оливковом масле пассеруйте чеснок, до появления аромата. Выложите туда же лососевые кубики, жарьте еще 4 минутки. Затем добавьте креветок, обжаривайте еще 5 минут. Кидаем цукини и две минуты обжаривайте все вместе.

Спагетти с лососем под сливочным соусом
Залейте сливки и приправьте специями. Добавьте одну ложечку воды из спагетти. Накройте крышкой. Оставьте на 5 минут на маленький огонь. Затем добавьте спагетти, перемешивайте, не снимая с огня несколько секунд.
Вернуться назад